巧克力豆糖果与巧克力豆电子厂糖粉隔爆防变成块状解决系统
1. 项目背景
某大型跨国糖果制造企业,在其硬糖浇注生产线和巧克力抛光涂层生产线上,需要大量使用糖粉进行表面挂霜和防粘处理。在糖粉的研磨、气力输送、筛分和撒粉过程中,产生了大量的糖粉悬浮粉尘。过去该车间采用普通的脉冲除尘器,经常出现滤袋严重堵塞、粉尘排放超标、车间内甜腻气味浓重的问题。更严重的是,糖粉粉尘在干燥状态下的爆炸危险系数甚至高于面粉,企业面临着严峻的安全生产压力。
2. 粉尘特性分析
糖粉(主要是蔗糖粉)在物理性质上非常特殊。第一,它具有极强的吸湿性和溶解性,稍微接触水分就会结块变硬。第二,糖粉的熔点较低(约186℃),在摩擦生热的情况下容易融化。第三,糖粉粉尘属于强可燃性粉尘,其爆炸下限极低(约40g/m³),最小点火能小于10mJ,且爆炸火焰传播速度极快。
3. 整理难题与试炼
“糖衣炮弹”效用:压解自然空气中带有氢化物发生器水份,脉冲造成的清灰时,水份学习到糖粉,会在折叠滤芯单单从表面造成僵硬的“糖壳”,使得折叠滤芯高弹性快速衰竭,平台半瘫。
味儿与粘力:软糖制作中常会入驻香味剂,糖粉物理吸附香味剂后更加微粘,更更易映照在地埋管和设配罐壁。
防爆主设备安全保障:工厂内喜爱热主设备和巨大电器件,防范风险静电放电和厂家火焰火爆糖粉是首要任务。
4. 系统设计方案
彻底更换了原有的除尘理念,引入了“干燥空气保护 + 柔性清灰 + 绝对防爆”的设计方案。
安全阀的深度除水:从发源地上解决办法状况,为脉冲信号除尘设备器有能选配半个套双塔吸出式无热恢复干机,将清灰用的减小新鲜氧气露点温暖降为-40℃低于,确认吹入折叠滤芯的新鲜氧气根本干。
体统微+压/真空设定:将撒粉机、筛粉机等产尘设施做出密闭式小室,始终保持外部微真空,避免糖粉外溢至車间大坏境。
5. 目标设配与技木重点
拒水防油防消除静电淋膜滤筒:顾虑到糖粉极细且易结坨,将中国传统的布袋改成为大过滤水体积的滤筒。滤筒单单从表面上往往覆有PTFE(聚四氟丁二烯)微小孔膜,还想做特殊化的“拒水防油”加工处理。水滴图片在滤筒单单从表面上没法铺展,只呈珠状滚落,完全禁止了“糖壳”的导致。
压差大缩暖空气清灰技术工艺:将规范化的0.6MPa清灰有各种压力降落到0.3MPa。所以糖粉过轻且易碎,过高的有各种压力这不仅很容易将已粘附的糖粉其次打烂成微尘(增大尾气排放标准),还可能性产生过滤器材碰坏。压差大清灰加上大储存量电磁阀,体现了“柔和似水而彻底删除文件”的分离。
防燃与防积尘设定:滤尘器适用泄爆与隔爆运用设定,泄爆片方位应急地域。滤尘器内外不设其余水立体,灰斗对角设定为70度,并在灰斗外界加装有了带环境温度控制器的电伴热系统地区(持续环境温度在40℃以内,严防糖粉受冷返潮起块),匹配气动系统共振器,切实保障糖粉更快代谢掉并循环。
6. 实施与运行效果
改造后,除尘器摆脱了“每周必堵”的魔咒,连续运行6个月无需更换或人工清洗滤筒,系统阻力稳定。糖粉的回收率达到了98%,车间内的甜腻气味和粉尘浓度大幅下降,工作环境得到了根本性改善。
防爆措施的落实让企业顺利通过了安全生产标准化一级企业的评审。值得一提的是,由于回用的糖粉保持了干燥和细度,没有发生变质结块,完全满足硬糖表面的挂霜工艺要求,避免了原料浪费。该系统后来被该集团作为标杆,在全球其他7家糖果工厂进行了推广。